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    ワインに合う♡速攻おつまみ♪牛肉のマスタード炒め

    ワインに合う♡速攻おつまみ♪牛肉のマスタード炒め
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    • 投稿日2020/03/18

    • 更新日2020/03/18

    • 調理時間10分

    粒マスタードの食感も楽しい♪ さっぱり味の炒め物です。 お弁当やおつまみにどうぞ！

    材料2人分

    • 牛こま切れ肉
      200g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • サラダ油
      大さじ1
    • A
      粒マスタード
      大さじ1
    • A
      醤油
      小さじ2
    • A
      酒
      大さじ1
    • A
      はちみつ
      小さじ1/2
    • A
      にんにくチューブ
      3cm
    • 塩
      少々
    • 胡椒
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    調味料を忘れないように…くらいです(笑) こま肉以外に切り落としとか薄切りとかでもOKです！ 地味な仕上がりなので、写真のようにイタリアンパセリやピンクペッパーを添えて盛り付けると少し見栄えがします(笑)

    • 1

      牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。 玉ねぎは7～8mmの薄切りにする。

      ワインに合う♡速攻おつまみ♪牛肉のマスタード炒めの工程1
    • 2

      フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。透き通って来たら牛こま切れ肉を入れてさらに炒める。 肉の色が変わったらA 粒マスタード大さじ1、醤油小さじ2、酒大さじ1、はちみつ小さじ1/2、にんにくチューブ3cmを加えて混ぜながら炒め、塩胡椒で味を調える。

    レシピID

    387723

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    みずか
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    みずか

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    お弁当クリエーター。 料理が得意でなくても出来る簡単レシピ。 豪華ではないけれどクセになる、B級レシピをお届けします。 キッチンに立つ時間は短く、でも美味しい❣を目指しています。 お弁当のおかず、作り置き、糖質オフのおかず、お酒のおつまみが多めです。

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