2020.05.14
分類副菜
調理時間: 10分(ゴーヤの塩もみ時間を除く)
ID 391168
酸味と苦味がほどよくマッチする夏の箸休め。
ゴーヤをさっぱりと食べられます♪
お弁当にもどうぞ!
ゴーヤ | 1/2本 | |
塩 | 小さじ1/2 | |
A
|
梅干し | 1~2個 |
A
|
薄口醤油 | 小さじ1 |
A
|
みりん | 小さじ1 |
A
|
白ごま | 小さじ2 |
A
|
ごま油 | 小さじ2 |
梅干し 1~2個、薄口醤油 小さじ1、みりん 小さじ1、白ごま 小さじ2、ごま油 小さじ2
を入れてよく混ぜ、水気をよく切った2を加えて和える。つくメモ
<つくメモって?>
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