デザート
泡立て不要！レンジで簡単♪ロイヤルミルクティーシフォンケーキ
投稿日2018/10/06
更新日2018/10/06
調理時間10分(粗熱を取る時間を除く)
メレンゲなしでOK！ レンジで作る、もちふわのシフォンケーキを紹介します♪ 紅茶を使った「ロイヤルミルクティー シフォン」ホットケーキミックスを使うので、超簡単！ また、泡立て不要！混ぜるだけでOKなのでお菓子作りが苦手な方でも楽しく作れますよ～♪ お好みで ホイップクリームを添えると更に美味しい。
材料4人分（直径13～15cmの紙製シフォンケーキの型1台分）
- ホットケーキミックス150g
- 卵2個
- 砂糖大さじ2
- サラダ油大さじ2
- 紅茶ティーバッグ2パック
- 牛乳100ml
- 粉砂糖適量
作り方
ポイント
ホットケーキミックスは混ぜすぎない事。
- 1
マグカップに牛乳を入れ、電子レンジ600Wで 1分30秒加熱し、紅茶ティーバッグの中身を取り出して加える。 よく混ぜて、粗熱をとっておく。
- 2
ボウルに 卵、砂糖、サラダ油を入れて 泡だて器でよく混ぜる。 1(紅茶の葉も加える)とホットケーキミックス加えて さっくりと混ぜる。
- 3
型に流し込み、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで 5～5分30秒加熱する。 レンジから取出し、逆さにし冷めるまで放置する。 ※写真は使用した型です。
- 4
型から外し、お好みで粉砂糖をふる。
レシピID
367112
質問
作ってみた!
- 800951
2023/09/17 16:54
簡単に作れて美味しかったです。レンチンなので、やけどの心配や電気代を気にしなくて良いのもポイント高いですね。つまみ食いしてしまったので、写真はその分少ないです。油を使うので軽くて食べやすくて、どんどん手が伸びてしまいます。また作ります！ - 889322
2023/04/01 16:58
コメント失礼します。 友達の誕生日に作りたいと考えています！ 抹茶の粉でも作ることは可能ですか？ - アカツキ
2019/01/17 17:30
紅茶の香りのもっちりシフォンケーキができました！ 食感がしっかりしていて、シフォンケーキの新発見でした^ ^ 家族にも大好評で美味しかったです！！
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！