メレンゲなしで作れる「シフォンケーキ」 泡立て不要でレンジで作る もちふわのマーブルシフォンケーキです♪ 材料を混ぜて、型に流し込み レンチンするだけ!! 甘さ控えめの とっても簡単で美味しいシフォンケーキの出来上がりで~す♪ ホイップクリームや お好みのフルーツを添えると 更に美味しいです♪
紙製のシフォンケーキ型を使うと外すときにとっても簡単ですよ♪
A 卵2個、砂糖大さじ2、サラダ油大さじ2、牛乳100mlをボウルに入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
1をお玉1杯分程度別の容器に移し、純ココアを加えて ココア生地を作る。
1を型に流し込み、2を所々に流し 箸でグルグルと回してマーブル模様にする。 ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで 5~5分30秒加熱する。 レンジから取出し、逆さにし冷めるまで放置する。 型から外し、粉砂糖をふる。
374151
四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!