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超簡単!カニカマと大葉のチーズ春巻き

副菜

超簡単!カニカマと大葉のチーズ春巻き
  • 投稿日2019/04/28

  • 調理時間10

余った春巻きの皮の消費にもOK。 材料は、とってもシンプルですが、とっても美味しい~♪ 仕上げに塩をあるのがポイント! おつまみにピッタリです♪

材料2人分

  • 春巻きの皮
    4枚
  • カニカマ
    2本
  • 大葉
    4枚
  • ピザ用チーズ
    大さじ2
  • 適量
  • 揚げ油
    適量

作り方

ポイント

春巻きをくっつける時は、水または小麦粉と水を同量で溶いたものでくっつけるとよい。

  • 1

    カニカマは半分に切っておく。(4本になる)

  • 2

    春巻きの皮の手前側に大葉をおく。 この上に1の1本分とピザ用チーズの1/4量をのせ包む。 これを4本作る。

  • 3

    フライパンに揚げ油を入れて中火にかけ、こんがりと揚げて、しっかりと油を切り温かいうちに塩をふる。

レシピID

375167

「大葉」の基礎

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四万十みやちゃん(宮崎香予)
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四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

「料理家」という働き方 Artist History