
旬のアメリカンチェリーでクラフティを作りました~♪ 一般的には、生クリームをたっぷりと使いますが、 今回は牛乳で…。 生クリームで作ったほど濃厚さはありませんが、 とっても美味しいクラフティーが出来上がりました~♡ 今回はスキレットで作りましたが、 グラタン皿などでもOKです! とっても簡単で美味しいので よかったらお試しくださいね~♪
アメリカンチェリーは、半分に切り、種を取り除く。
耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱し、砂糖を加えてよく混ぜる。 卵、牛乳、ブランデーを加えて更によく混ぜ、薄力粉を加えて 粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
スキレットに2を半量ずつ入れ、1も半量ずつ加え 170℃のオーブンで40分焼く。 粗熱を取り、粉砂糖をふる。
今回は牛乳で作りましたが、生クリームで作ると濃厚になります♪
レシピID:376266
更新日:2019/05/31
投稿日:2019/05/31