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    生クリーム不要!アメリカンチェリーのクラフティ

    • 投稿日2019/05/31

    • 更新日2019/05/31

    • 調理時間50

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    旬のアメリカンチェリーでクラフティを作りました~♪ 一般的には、生クリームをたっぷりと使いますが、 今回は牛乳で…。 生クリームで作ったほど濃厚さはありませんが、 とっても美味しいクラフティーが出来上がりました~♡ 今回はスキレットで作りましたが、 グラタン皿などでもOKです! とっても簡単で美味しいので よかったらお試しくださいね~♪

    材料2人分スキレット2台分

    • アメリカンチェリー
      120g
    • バター
      20g
    • 砂糖
      大さじ4
    • 2個
    • 牛乳
      200ml
    • ブランデー
      大さじ1
    • 薄力粉
      大さじ3
    • 粉砂糖
      適量(なくてもよい)

    作り方

    ポイント

    今回は牛乳で作りましたが、生クリームで作ると濃厚になります♪

    • 1

      アメリカンチェリーは、半分に切り、種を取り除く。

    • 2

      耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱し、砂糖を加えてよく混ぜる。 卵、牛乳、ブランデーを加えて更によく混ぜ、薄力粉を加えて 粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    • 3

      スキレットに2を半量ずつ入れ、1も半量ずつ加え 170℃のオーブンで40分焼く。 粗熱を取り、粉砂糖をふる。

    レシピID

    376266

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
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    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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