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生クリーム不要!アメリカンチェリーのクラフティ

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  • エネルギー425kcal
  • 炭水化物54.2g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質52.8g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬のアメリカンチェリーでクラフティを作りました~♪ 一般的には、生クリームをたっぷりと使いますが、 今回は牛乳で…。 生クリームで作ったほど濃厚さはありませんが、 とっても美味しいクラフティーが出来上がりました~♡ 今回はスキレットで作りましたが、 グラタン皿などでもOKです! とっても簡単で美味しいので よかったらお試しくださいね~♪

材料2人分(スキレット2台分)

  • アメリカンチェリー
    120g
  • バター
    20g
  • 砂糖
    大さじ4
  • 2個
  • 牛乳
    200ml
  • ブランデー
    大さじ1
  • 薄力粉
    大さじ3
  • 粉砂糖
    適量(なくてもよい)

作り方

  • 1

    アメリカンチェリーは、半分に切り、種を取り除く。

  • 2

    耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱し、砂糖を加えてよく混ぜる。 卵、牛乳、ブランデーを加えて更によく混ぜ、薄力粉を加えて 粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  • 3

    スキレットに2を半量ずつ入れ、1も半量ずつ加え 170℃のオーブンで40分焼く。 粗熱を取り、粉砂糖をふる。

ポイント

今回は牛乳で作りましたが、生クリームで作ると濃厚になります♪

作ってみた!

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