作り方
1 |
厚揚げは一口大に切り、片栗粉をつけ、サラダ油をひいたフライパンで、こんがりと焼く。 | |
2 |
1にA コチュジャン・焼き肉のタレ・ケチャップ・酒 各大さじ1、砂糖 大さじ1/2 を加えて全体に絡め、白ごまをふる。 |
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ポイント
厚揚げは、片栗粉を付けた後、フライパンでカリカリに焼いた方が美味しく仕上がります。











かどや製油株式会社 

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