紅茶葉を加えた「ロイヤルミルクティー風味」の蒸しパン♡ 食べると紅茶の香りが お口の中に広がりま~す♪ プレーンの蒸しパンに 紅茶葉を加えるだけなのに 香りも最高で美味しい~♡ ストレートの紅茶やミルクティーと召し上がれ~。 フライパンで蒸すから手軽です♪
紅茶葉はお好みのものを使用してください。
ボウルにA 牛乳100ml、卵1個、砂糖大さじ2、サラダ油大さじ1を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスと紅茶ティーバッグの中身を取り出して加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
ココット型やプリンカップに紙カップを敷き、1を8分目まで入れる。
2をフライパンに並べ、水を高さ3cm程度入れて蓋をし、 強火にかけ、沸騰したら中火にして12分蒸す。 この時、水滴が落ちるのを防ぐために、蓋を布きんで包むとよい。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!