たっぷり白菜とツナのお好み焼き

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2021.01.06

分類主食

調理時間: 20分

ID 404262

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

白菜が甘くて美味しい~♡
煮ても炒めても、蒸しても最高に美味しい冬の野菜♪
今回は、白菜を加えたお好み焼きを紹介します!
ツナの旨味とコーン缶の甘さがたっぷりのお好み焼きです♪
小麦粉はあまり加えず、長芋をたっぷりと加えて焼き上げました~♡

お弁当にしても とっても喜ばれるお好み焼きです♪
たっぷり白菜が食べられますよ~♪

お好み焼き フライパン 長いも 青のり 薄力粉 お好みソース ピザ用チーズ コーン缶 白菜 ツナ マヨネーズ サラダ油

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材料4人分
白菜 300g
ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70g)
コーン缶 大さじ3
ピザ用チーズ 50g
薄力粉 大さじ5
サラダ油 適量
マヨネーズ・青のり・お好みソース 各適量
A
長芋 200g(正味)(すりおろしておく)
A
1個
A
マヨネーズ 大さじ2
A
塩・コショウ 適量
作り方
Point!
焼くサイズはお好みで決めてくださいね。
  1. 白菜は千切りにし、ボウルに入れて薄力粉をまぶす。
  2. A

    長芋 200g(正味)、卵 1個、マヨネーズ 大さじ2、塩・コショウ 適量

    をよく混ぜ合わせ1に加えて混ぜる。
  3. 2にツナ缶(オイル漬け)、コーン缶、ピザ用チーズを加えてさっくりと混ぜる。
  4. フライパンにサラダ油をひき、
    3を直径6~8cm程度に流し込み両面焼く。
  5. 器に盛り付け、マヨネーズ・青のり・お好みソースを添えてください。
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