Name: ごはんがすすむ！ツナ缶で♪ピーマンしりしり
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 野菜のおかず
Ingredients: ツナ缶(オイル漬け) １缶; ピーマン 大３個; 卵 １個; ごま油 大さじ１/２; 白ごま 適量; 粉末だしの素 小さじ１/２; 醤油・みりん 各小さじ１

2021.01.16

分類副菜

調理時間： 10分

ID 405005

四万十みやちゃん（宮崎香予）

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

今回は、人参しりしりならぬ「ピーマンしりしり♡」を作りました^^
人参しりしりも甘くて美味しいけど、ピーマンしりしりも最高に美味しい♡
今度は、彩りも考えて「人参＆ピーマンしりしり」でも作ろうかな...♪
ピーマンを切る手間さえ考えなければ、簡単・時短で出来るレシピですよ～♪

材料2人分

	ツナ缶(オイル漬け)	１缶(７０g)
	ピーマン	大３個(１個５０g程度)
	卵	１個
	ごま油	大さじ１/２
	白ごま	適量
A	粉末だしの素	小さじ１/２
A	醤油・みりん	各小さじ１

作り方

Point!

ピーマンは大きく切るほうが食べ応えはあります。

ピーマンは種を取り除き、細切りにする。
フライパンにごま油をひき、ツナ缶(オイル漬け)(油も)、１を入れて強火にかけて炒め、A
粉末だしの素小さじ１/２、醤油・みりん各小さじ１
を加えて調味する。
２に溶き卵を加え、卵でとじる。
器に盛り付け、白ごまをふる。

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