ごはんがすすむ!ツナ缶で♪ピーマンしりしり

10

2021.01.16

分類副菜

調理時間: 10分

ID 405005

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

今回は、人参しりしりならぬ「ピーマンしりしり♡」を作りました^^
人参しりしりも甘くて美味しいけど、ピーマンしりしりも最高に美味しい♡
今度は、彩りも考えて「人参&ピーマンしりしり」でも作ろうかな...♪
ピーマンを切る手間さえ考えなければ、簡単・時短で出来るレシピですよ~♪

    材料2人分
    ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70g)
    ピーマン 大3個(1個50g程度)
    1個
    ごま油 大さじ1/2
    白ごま 適量
    A
    粉末だしの素 小さじ1/2
    A
    醤油・みりん 各小さじ1
    作り方
    Point!
    ピーマンは大きく切るほうが食べ応えはあります。
    1. ピーマンは種を取り除き、細切りにする。
    2. フライパンにごま油をひき、ツナ缶(オイル漬け)(油も)、1を入れて強火にかけて炒め、A

      粉末だしの素 小さじ1/2、醤油・みりん 各小さじ1

      を加えて調味する。
    3. 2に溶き卵を加え、卵でとじる。
      器に盛り付け、白ごまをふる。
    2 150
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