鮭缶とエノキのバター醤油炊き込みご飯

45

2021.01.16

分類主食

調理時間: 45分

ID 405010

四万十みやちゃん(宮崎香予)

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

鮭と相性のよい、バターを加えてた炊き込みご飯♡
エノキも加えた、とっても美味しい炊き込みご飯です♪
お弁当にもピッタリですよ~♪

    材料4人分
    2合
    鮭水煮缶 1缶(180g)
    エノキ 1パック
    バター 10g
    白ごま 適量
    A
    酒・醤油 各大さじ2
    作り方
    Point!
    冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
    1. 米はとぎ、炊飯釜に入れてA

      酒・醤油 各大さじ2

      と鮭缶の缶汁を入れ
      水を2合の目盛まで注ぐ。
    2. 1に、鮭水煮缶の固形分、根元を切り落とし、
      ざく切りにしたエノキを加えて炊飯する。
    3. 炊けたら バターを加えて、さっくりと混ぜ、器に盛り付け、白ごまをふる。
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