Name: おつまみにピッタリ！まるで濃厚チーズ！お豆腐で♪濃厚味噌漬け
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: おつまみ
Ingredients: 絹ごし豆腐 １丁; 白みそ １００g; みりん・酒 各大さじ１

2021.01.25

分類副菜

調理時間： 20分（豆腐を漬け込む時間を除く）

ID 405744

四万十みやちゃん（宮崎香予）

手抜きに見えない簡単・時短レシピ

絹ごし豆腐で作る白みその漬け焼きる
みそだれに一晩漬けこんで、
しっかりとオーブンで焼くだけで
まるでチーズのような濃厚おつまみの出来上がり～♡
脂肪分が気になる方に特におすすめで～す！

よかったらお試しくださいね♪

絹ごし豆腐

１丁(４００g)

白みそ

１００g

みりん・酒

各大さじ１

絹ごし豆腐はキッチンペーパー等で包み、重しをして、
しっかりと水切りをする。
１によく混ぜ合わせたA
白みそ１００g、みりん・酒各大さじ１
を全体に塗り広げ、ラップで包み一晩おく。
味噌をふき取り、１cm幅程度に切る。
オーブン用シートを敷いた天板にのせ、２２０℃のオーブンで１０～１５分焼く。

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