マグカップ一つで出来る、フォンダンショコラ風チョコレートケーキ。 カップのまま、ラッピングするとバレンタインにもピッタリです!
食べる前に、電子レンジ600Wで20秒程度加熱すると、中のチョコレートがとろりとして食べる事が出来ます。
マグカップに卵、マヨネーズ・砂糖を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスとミルクココア(加糖)を加えて更によく混ぜる。
1にチョコレートを押し込み、電子レンジ600Wで2~2分30秒加熱する。
仕上げに粉砂糖をふり、お好みでトッピング用チョコレートを飾る。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!