副菜
無限に食べられる！さつまいもの「のり塩炒め」
投稿日2021/11/21
更新日2021/11/21
調理時間10分
甘くて美味しい「さつまいも」 甘いから塩を加えることで更に甘さが引き立つ～♡ 今回は、おつまみにもおやつにもなる 無限に食べてしまう！手が止まらない さつまいもの「のり塩炒め」を紹介します！！ 食べ始めたら手が止まらないので覚悟して食べてください(笑) レシピは一応２人分にしていますが、 私はこの分量でも足りません(笑) よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- さつまいも200g
- サラダ油大さじ1/2
- 塩ふたつまみ(お好みで調整)
- 青のり大さじ1/2(お好みで調整)
作り方
ポイント
さつまいもはこんがりと焼き色が付くまで焼く方が美味しく仕上がります。
- 1
さつまいもはよく洗い、食べやすい長さに切り、更に細切りにする。
- 2
１を耐熱皿にのせふんわりとラップをし、電子レンジ６００Wで２分加熱する。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ２を加えてこんがりと焼き色が付くまで炒める。 塩と青のりをふりフライパンをよく振り全体に絡める。
レシピID
426325
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！