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冷凍作り置きトースト~かぼちゃとレーズンのマヨトースト

主食

冷凍作り置きトースト~かぼちゃとレーズンのマヨトースト
  • 投稿日2022/04/27

  • 調理時間5(焼く時間は除く)

今回紹介する作り置きトーストは、 レーズン入りのかぼちゃのマヨネーズ和えをトッピング! そしてピザ用チーズをのせました~♪ 甘いかぼちゃとチーズの相性抜群です!

材料1人分

  • 食パン
    1枚(6枚切り)
  • かぼちゃ
    50g(正味)
  • マヨネーズ
    大さじ1~2
  • 塩・コショウ
    適量
  • レーズン
    大さじ2
  • ピザ用チーズ
    20g

作り方

ポイント

※食べる時には、ラップを取り除き、オーブントースターで焼く。  焦げそうな場合は、途中でアルミホイルをかぶせて焼くとよい。

  • 1

    かぼちゃは薄切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをし、 電子レンジ600Wで1分30秒程度加熱する。 フォーク等で潰し、マヨネーズ、塩・コショウをし、レーズンを加えて混ぜる。

  • 2

    食パンに1を塗り広げ、ピザ用チーズをのせる。 きっちりとラップをし、密閉袋に入れて冷凍保存する。

  • 3

    冷凍庫で2週間程度保存可能。

    工程写真
レシピID

436266

「かぼちゃ」の基礎

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四万十みやちゃん(宮崎香予)
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四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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