デザート
ホットケーキミックスで♪ほのあま塩バニラクッキー
投稿日2022/05/02
更新日2022/05/02
調理時間25分
バニラビーンズをたっぷりと使って 香りを楽しめるプチクッキー♡ 今回は、簡単にホットケーキミックスでクッキーを作りました♪ バニラビーンズのおかげで、砂糖を加えなくても 充分に甘いさくほろっとしたプチクッキーです♪
材料（２５～３０個程度）
- ホットケーキミックス100g
- バター50g
- 塩ひとつまみ
- バニラビーンズ1本
- 塩（トッピング用）少々
作り方
ポイント
お好みで砂糖を加えてください。
- 1
バニラビーンズのさやを半分に切り、包丁でしごきだす。
- 2
ボウルにバターを入れて軟らかくし、ホットケーキミックス、塩、１を加えて よく混ぜて ひとまとめにする。
- 3
２をラップで挟み、高さ１cm程度に伸ばし、 1.5cm程度の角切りにする。 天板にのせ、塩（トッピング用）少々をふり、１８０℃のオーブンで１５分程度焼く。
レシピID
436409
質問
作ってみた!
- La gelatina
2022/10/01 16:16
こんにちは😃 四万十みやちゃんさんのほの甘塩バニラクッキー🍪とても美味しいかったです。ほんのりした甘みにお塩の味が旨旨でした。バニラビーンズなかったので代わりにバニラエッセンス入れました。 一つ二つと、10個以上は食べてしまいました。残りはまたお楽しみにとっておいてあります。 素敵なレシピありがとうございます😊
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！