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ホットケーキミックスで♪コロコロチーズクッキー

デザート

ホットケーキミックスで♪コロコロチーズクッキー
  • 投稿日2022/05/25

  • 調理時間30

ホットケーキミックスで 簡単おやつ チーズとホットケーキミックスの あまじょっぱい組み合わせは最高~! ついつい いくらでも食べてしまいそうです 混ぜて、丸めて焼くだけなので とっても簡単!! ホットケーキミックスを使うので 失敗なく作れますよ~♪ 今回は、クラッシュアーモンドを加えましたが なくても美味しく食べられます。

材料約40個分

  • ホットケーキミックス
    150g
  • 1個
  • 粉チーズ
    大さじ3
  • サラダ油
    大さじ1
  • ひとつまみ
  • クラッシュアーモンド
    15g

作り方

ポイント

加熱すると膨らむので、間隔をあけて焼いて下さい。

  • 1

    ボウルに卵、サラダ油を入れて 泡だて器でよく混ぜる。 ホットケーキミックス、粉チーズ、塩、クラッシュアーモンドを加えて更によく混ぜ ひとまとめにする。

  • 2

    1を1cm程度に丸く成形し オーブン用シートを敷いた天板に並べ170℃のオーブンで 15分程度焼く。 焼き立ては少し軟らかいですが、冷めるとサクサクになります。

    工程写真
レシピID

437902

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四万十みやちゃん(宮崎香予)
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四万十みやちゃん(宮崎香予)

料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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