バター不要！ホットケーキミックスで ふわふわ桃缶ケーキ

材料（10×8×4cmのパウンドケーキ型2個分）

• ホットケーキミックス
  100g
• 生クリーム
  100ml
• 砂糖
  大さじ2
• 卵
  1個
• 桃缶
  桃1個分
• 粉砂糖
  適量

作り方

• 1

  ボウルに生クリーム、砂糖、卵を入れてよく混ぜ、 ホットケーキミックスを加えて更によく混ぜる。

• 2

  桃缶の桃１/２個分を角切りにし、２に混ぜる。 残りの桃１/２個分は薄くスライスする。

• 3

  ２の生地を型に流し込み、スライスした桃缶の桃をのせ、 １７０℃オーブンで２５分程度焼く。 粗熱をとり、粉砂糖をふる。

ポイント

桃缶は白桃、黄桃どちらでも美味しく出来ます♪

作ってみた！

質問