デザート
バター不要！ホットケーキミックスで ふわふわ桃缶ケーキ
投稿日2022/06/10
更新日2022/06/10
調理時間35分
ホットケーキミックスと桃缶で作る「簡単！桃缶ケーキ」 バター不要で作るお手軽ケーキです♪ 桃缶の味が生地に浸み込んで しっとりとして美味しい♡ 焼き立てより、翌日の方が美味しいです♪
材料（10×8×4cmのパウンドケーキ型2個分）
- ホットケーキミックス100g
- 生クリーム100ml
- 砂糖大さじ2
- 卵1個
- 桃缶桃1個分
- 粉砂糖適量
作り方
ポイント
桃缶は白桃、黄桃どちらでも美味しく出来ます♪
- 1
ボウルに生クリーム、砂糖、卵を入れてよく混ぜ、 ホットケーキミックスを加えて更によく混ぜる。
- 2
桃缶の桃１/２個分を角切りにし、２に混ぜる。 残りの桃１/２個分は薄くスライスする。
- 3
２の生地を型に流し込み、スライスした桃缶の桃をのせ、 １７０℃オーブンで２５分程度焼く。 粗熱をとり、粉砂糖をふる。
レシピID
438865
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！