副菜

ゴーヤとウインナーの簡単きんぴら

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15分
ゴーヤを水にさらす時間を除く
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物10.2g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほろ苦ゴーヤで作る簡単きんぴら♪ ウインナーと合わせました~! お弁当にも、おつまみにもピッタリ!! ごはんがすすむ味ですよ~♪ ウインナーの塩味と甘辛味が食欲をそそります! よかったらお試しくださいね♪

材料2人分

  • ゴーヤ
    100g
  • ウインナー
    3本
  • ごま油
    大さじ1/2
  • 白ごま
    適量
  • A
    砂糖・醤油
    各大さじ1

作り方

  • 1

    ゴーヤは縦半分に切り、種を取り除く。 5mm幅程度に切り、水にさらしザルに上げておく。 ウインナーは斜めに切る。

  • 2

    フライパンにごま油をひき、1を加えて炒めA 砂糖・醤油各大さじ1を加えて更に炒める。  器に盛り付け、白ごまをふる。

ポイント

ゴーヤはしっかりと水にさらしてください。

作ってみた!

  • 685533
    685533

    2023/08/17 12:12

    おいしく出来上がりました。
    685533の作ってみた!投稿(ゴーヤとウインナーの簡単きんぴら)

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