ホットケーキミックスで簡単！ブルーベリータルト

材料（18㎝のタルト台1台分…底が取れるタイプ）

• ブルーベリー
  60g(冷凍可)
• ホットケーキミックス
  100g
• バター
  50g
• A
  生クリーム
  100ml
• A
  卵
  1個
• A
  砂糖
  大さじ3
• A
  アーモンドプードル
  40g

作り方

• 1

  バターは耐熱ボウルに入れラップをせず、電子レンジ600Wで15秒程度加熱しホットケーキミックスを加えて手でよく混ぜてひとまとめにする。 タルト型に敷き、底はフォークで所々穴を開ける。

• 2

  しっかりとよく混ぜたA 生クリーム100ml、卵1個、砂糖大さじ3、アーモンドプードル40gを1に流し込み ブルーベリーを所々に入れ180℃のオーブンで30～35分焼く。

• 3

  粗熱を取り型から外し、お好みで冷蔵庫で冷やす。

ポイント

タルト台の生地はしっかりと混ぜてから型に敷いて下さい。

作ってみた！

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