耐熱容器一つでできる! 超簡単もちもちバナナケーキ ヨーグルト入りなので生地はもちもち♪ 簡単なのにとっても美味しく出来上がりますよ♪ 甘さ控えめなので 朝食にもピッタリな蒸しパンです♪ よかったらお試しくださいね♪
バナナは出来るだけ完熟がお勧めです♪
耐熱容器にバナナを割り入れてフォークで潰し、プレーンヨーグルト、卵、サラダ油を加えてよく混ぜる。 A ホットケーキミックス80g、加糖ココア20gを加えて更によく混ぜふんわりとラップをし電子レンジ600Wで5分程度加熱する。 粗熱を取り型から外し、お好みで粉砂糖をふる。
448862
四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!