副菜
【もやしとアボカドのマヨポンソテー】2つの食感が楽しい♪
投稿日2023/03/12
更新日2023/03/12
調理時間5分(もやしの粗熱を取る時間は除く)
ねっとり「アボカド」と、シャキシャキ「もやし」のコラボが楽しいサラダ。 マヨポン味によく合います…♡ 今回は、アボカドと相性のよい「わさび」を加えてピリッとスパイシーに♪ 後一品という時にもおすすめのレシピです♪ おつまみにもピッタリですよ…！ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- もやし200g
- アボカド1個
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ1
- Aわさび小さじ1/2～1(お好みで調整)
作り方
ポイント
わさびはお好みで調整して下さい。 お子さんにはわさび抜きでもOKです！
- 1
もやしは耐熱ボウルに入れてラップをし電子レンジ600Wで2～3分加熱し、ざるにあげ粗熱を取る。 アボカドは皮と種を取り除き食べやすくカットする。
- 2
ボウルにA マヨネーズ大さじ2、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、わさび小さじ1/2～1を入れてよく混ぜ1を加えて和える。
レシピID
456520
質問
作ってみた!
こんな「アボカド」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「もやし」の基礎
「アボカド」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！