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    【もやしとアボカドのマヨポンソテー】2つの食感が楽しい♪

    【もやしとアボカドのマヨポンソテー】2つの食感が楽しい♪
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    • 投稿日2023/03/12

    • 更新日2023/03/12

    • 調理時間5分(もやしの粗熱を取る時間は除く)

    ねっとり「アボカド」と、シャキシャキ「もやし」のコラボが楽しいサラダ。 マヨポン味によく合います…♡ 今回は、アボカドと相性のよい「わさび」を加えてピリッとスパイシーに♪ 後一品という時にもおすすめのレシピです♪ おつまみにもピッタリですよ…！ よかったらお試しくださいね♪

    材料2人分

    • もやし
      200g
    • アボカド
      1個
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)
      大さじ1
    • A
      わさび
      小さじ1/2～1(お好みで調整)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    わさびはお好みで調整して下さい。 お子さんにはわさび抜きでもOKです！

    • 1

      もやしは耐熱ボウルに入れてラップをし電子レンジ600Wで2～3分加熱し、ざるにあげ粗熱を取る。 アボカドは皮と種を取り除き食べやすくカットする。

    • 2

      ボウルにA マヨネーズ大さじ2、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、わさび小さじ1/2～1を入れてよく混ぜ1を加えて和える。

    レシピID

    456520

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    四万十みやちゃん（宮崎香予）
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    四万十みやちゃん（宮崎香予）

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！

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