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    主菜

    たっぷりもやしでヘルシー♪もやしとはんぺんのマヨポンソテー

    • 投稿日2023/10/13

    • 更新日2023/10/13

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    お財布にも体にもヘルシー! たっぷりともやしを使った簡単レシピです~♪ シンプルなのにとっても美味しい♪ もやしの食感も最高です! 調味料はお家にあるものでできるのも魅力的。 冷めてもおいしいのでお弁当にもお勧めです! よかったらお試しくださいね♪

    材料2人分

    • はんぺん
      1枚(90~100g)
    • もやし
      200g
    • 片栗粉
      大さじ3
    • 青しそ
      3枚
    • サラダ油
      大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1.5
    • A
      ポン酢
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    もやしがたっぷりで成型する際に崩れやすいので、しっかりと握って下さい。

    • 1

      はんぺんは袋のまま潰しておく。 もやしはざく切りにする。

    • 2

      1と片栗粉をボウルに入れてよく混ぜ、10等分にして丸く成型する。 ※もやしがたっぷりで崩れやすいので、しっかりと握るように成型して下さい。

    • 3

      フライパンにサラダ油をひき、2を並べて中火で両面焼き、 A マヨネーズ大さじ1.5、ポン酢大さじ1を加えて全体に絡める。 器に盛り付け千切りにした青しそをトッピングする。

    レシピID

    469831

    質問

    作ってみた!

    • あり
      あり

      2024/03/13 21:32

      もちもちなのにシャキシャキ食感で美味しかったです。リピートします◎
    • よっこの作ってみた!投稿(たっぷりもやしでヘルシー♪もやしとはんぺんのマヨポンソテー)
      よっこ
      よっこ

      2024/03/03 13:13

      簡単にでき、モチモチ&シャキシャキ食感で美味しかったです!マヨ&ポン、この組み合わせも最高でした!美味しいレシピ有り難う御座います🍀

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    四万十みやちゃん(宮崎香予)
    • Artist

    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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