主菜
たっぷりもやしでヘルシー♪もやしとはんぺんのマヨポンソテー
投稿日2023/10/13
更新日2023/10/13
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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お財布にも体にもヘルシー！ たっぷりともやしを使った簡単レシピです～♪ シンプルなのにとっても美味しい♪ もやしの食感も最高です！ 調味料はお家にあるものでできるのも魅力的。 冷めてもおいしいのでお弁当にもお勧めです！ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- はんぺん1枚(90～100g)
- もやし200g
- 片栗粉大さじ3
- 青しそ3枚
- サラダ油大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1.5
- Aポン酢大さじ1
作り方
ポイント
もやしがたっぷりで成型する際に崩れやすいので、しっかりと握って下さい。
- 1
はんぺんは袋のまま潰しておく。 もやしはざく切りにする。
- 2
1と片栗粉をボウルに入れてよく混ぜ、10等分にして丸く成型する。 ※もやしがたっぷりで崩れやすいので、しっかりと握るように成型して下さい。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、2を並べて中火で両面焼き、 A マヨネーズ大さじ1.5、ポン酢大さじ1を加えて全体に絡める。 器に盛り付け千切りにした青しそをトッピングする。
レシピID
469831
質問
作ってみた!
- あり
2024/03/13 21:32
もちもちなのにシャキシャキ食感で美味しかったです。リピートします◎ - よっこ
2024/03/03 13:13
簡単にでき、モチモチ&シャキシャキ食感で美味しかったです！マヨ&ポン、この組み合わせも最高でした！美味しいレシピ有り難う御座います🍀
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！