レンジでOK！マグカップいちごココアケーキ

材料1人分

• ホットケーキミックス
  大さじ2
• 純ココア
  大さじ1
• バター
  10g
• 砂糖
  大さじ1
• 卵
  1個
• いちご
  2～3粒(1粒はトッピング用)
• 粉砂糖
  適量(なくてもよい)

作り方

• 1

  マグカップにバターを入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱し砂糖、卵を加えてよく混ぜる。

• 2

  1にホットケーキミックスと純ココアを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

• 3

  ２の中にカットしたいちごをのせ、電子レンジ600Wで3分加熱する。 粗熱を取り、トッピング用のいちごを半分にカットして盛り付け粉砂糖をふる。

ポイント

ホイップクリームやバニラアイスをのせると更に美味しいですよ。 お好みでアレンジしてみてくださいね♡

作ってみた！

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