デザート
レンジでOK！マグカップいちごココアケーキ
投稿日2023/03/25
更新日2023/03/25
調理時間5分
いちごのマグカップケーキ マグカップ一つでつくるので洗い物が少なくて嬉しい～♪ 今回はココアを混ぜてココア生地にしました～♪ 甘さ控えめのココア生地といちごの相性が抜群！！ お好みで、砂糖を増やしてもOKです♪
材料1人分
- ホットケーキミックス大さじ2
- 純ココア大さじ1
- バター10g
- 砂糖大さじ1
- 卵1個
- いちご2～3粒(1粒はトッピング用)
- 粉砂糖適量(なくてもよい)
作り方
ポイント
ホイップクリームやバニラアイスをのせると更に美味しいですよ。 お好みでアレンジしてみてくださいね♡
- 1
マグカップにバターを入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱し砂糖、卵を加えてよく混ぜる。
- 2
1にホットケーキミックスと純ココアを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 3
２の中にカットしたいちごをのせ、電子レンジ600Wで3分加熱する。 粗熱を取り、トッピング用のいちごを半分にカットして盛り付け粉砂糖をふる。
レシピID
457482
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！