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マグカップ一つで出来る 「フレンチトースト」をご紹介! 今回のフレンチトーストは「ハニーレモン味」 さっぱりとしているので 甘いフレンチトーストが苦手な方にお勧めです♪ 朝食におやつにピッタリなので、よかったらお試しくださいね♪
しっかりと卵液に漬け込んでから加熱すると美味しく仕上がります♪ 前日に漬け込んでおき、朝レンジ加熱するだけでいいので忙しい朝にもぴったりです。
マグカップにA 豆乳100ml、卵1個、はちみつ大さじ2、レモン汁小さじ1を入れてよく混ぜ、角切りにした食パンを漬け込む。
1をラップをせず電子レンジ600Wで2分30秒加熱する。 粗熱を取り、スライスアーモンドと飾り用レモンスライスを飾りお好みで粉砂糖をふる。 ※加熱中に生地が浮き上がってきますが、加熱後縮むので大丈夫です。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!