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柿と紫キャベツのコールスローサラダ

柿と紫キャベツのコールスローサラダ
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10分
寝かす時間は除く
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物9.8g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

紫キャベツと柿でハロウィンカラーのコールスローサラダ♡ 甘い柿と紫キャベツをマヨベースのソースで和えると 絶品コールスローサラダに♪ 粗みじん切りにして、スプーンで食べるスタイルにしました。 作り置きして冷蔵庫で冷やしておくと、 味がなじんでとっても美味しい♪♪ パンやパスタにピッタリな一品です！ ハロウィンパーティーにいかがですか～♪

材料2人分

  • 紫キャベツ
    80g
  • 柿
    80g(正味)
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    牛乳・レモン汁
    各小さじ1
  • A
    砂糖
    ひとつまみ
  • A
    塩・コショウ
    適量
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    紫キャベツと柿は粗みじん切りにする。

  • 2

    ボウルにA マヨネーズ大さじ2、牛乳・レモン汁各小さじ1、砂糖ひとつまみ、塩・コショウ適量を入れ1を加えて よく和える。 　　

ポイント

冷蔵庫で30分程度ねかすと更に美味しくなります。

レシピID：470571

更新日：2023/10/24

投稿日：2023/10/24

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四万十みやちゃん（宮崎香予）
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四万十みやちゃん（宮崎香予）

料理研究家・料理ブロガー

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