グラタンは食べたくても、手間がかかるイメージがあるので 手作りするのは、なかなか億劫で… でも、マグカップ一つで簡単にできるんです! それも、全て電子レンジでOK! ホワイトソースも別に作る必要なし! マグカップに材料を全て入れてレンジ加熱するだけでOKなんです~♪ グラタンの具は、お好みの物でアレンジできるので うちにある物で作ってみて下さいね~♪ とっても簡単で、美味しいです!! よかったらお試しください♡
ピザ用チーズは多めが美味しいです。
ウインナーは3mm幅の輪切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。
マグカップに1、冷凍ミックスベジタブル(冷凍のままでOK)を入れ、A 薄力粉大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1、塩・コショウ適量を加えてよく混ぜる。
2に牛乳を注ぎながらよく混ぜ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。 一旦取出し、一度よく混ぜ 再度電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。 ピザ用チーズをのせ、ラップをし電子レンジ600Wで20秒程度加熱しきざみパセリをふる。 ※チーズをのせた後、ラップをして加熱した方がチーズが溶けやすい。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!