【マグカップグラタン】レンジで簡単！朝食にもピッタリ！

材料1人分

• ウインナー
  1本
• 冷凍ミックスベジタブル
  大さじ2
• 玉ねぎ
  20g(正味)
• 牛乳
  100ml
• ピザ用チーズ
  適量
• きざみパセリ
  適量
• A
  薄力粉
  大さじ1
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1
• A
  塩・コショウ
  適量

作り方

• 1

  ウインナーは3mm幅の輪切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。

• 2

  マグカップに1、冷凍ミックスベジタブル（冷凍のままでOK）を入れ、A 薄力粉大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1、塩・コショウ適量を加えてよく混ぜる。

  
• 3

  2に牛乳を注ぎながらよく混ぜ、電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。 一旦取出し、一度よく混ぜ 再度電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。 ピザ用チーズをのせ、ラップをし電子レンジ600Wで20秒程度加熱しきざみパセリをふる。 ※チーズをのせた後、ラップをして加熱した方がチーズが溶けやすい。

  

ポイント

ピザ用チーズは多めが美味しいです。

作ってみた！

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