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    【市販の甘栗と小豆の抹茶ケーキ】混ぜて焼くだけで簡単!

    • 投稿日2025/01/07

    • 更新日2025/01/07

    • 調理時間50

    甘栗と小豆を使った混ぜて焼くだけの簡単ケーキをご紹介します! ホットケーキミックスを使うから失敗知らず!! 抹茶の風味抜群の美味しいケーキが出来上がります~♡ よかったらお試しくださいね♪

    材料8人分18cmのパウンドケーキ型1台分

    • A
      ホットケーキミックス
      150g
    • A
      抹茶
      大さじ1
    • バター(有塩)
      80g(マーガリン可)
    • きび砂糖
      50g(上白糖可)
    • 2個
    • 豆乳
      大さじ3(牛乳可)
    • 市販の甘栗
      100~120g
    • 蒸し小豆
      50g(なくてもOK)

    作り方

    ポイント

     ※温かいうちにラップで巻いて半日おくとしっとりとしたケーキに。   保存の際には必ず常温で

    • オーブンは170℃に予熱する。

    • 1

      耐熱ボウルにバター(有塩)を入れて電子レンジ600Wで20秒加熱する。 きび砂糖を加えてよくすり混ぜ、卵、豆乳を加えて更によく混ぜる。

    • 2

      1にA ホットケーキミックス150g、抹茶大さじ1を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、適量にカットした市販の甘栗と蒸し小豆を加えてさっくりと混ぜる。

    • 3

      2をオーブン用シートを敷いた型(又は型にバターを塗る)に2を流し込み170℃に予熱したオーブンで35~40分焼く。 粗熱を取り型から外す。

    レシピID

    495529

    質問

    作ってみた!

    四万十みやちゃん(宮崎香予)
    • Artist

    四万十みやちゃん(宮崎香予)

    料理研究家・料理ブロガー

    • 調理師

    料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!

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