主食
【ペッパーランチ風炊き込みご飯】炊飯器で炊くだけ！
10分
炊き込む時間は除く- エネルギー520kcal
- 炭水化物67.8g
- 脂質18.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質65.3g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
牛肉のロース肉がお安くなっていたので即買い！ そのまま焼くには少し硬そうだったので 炊飯器でペッパーランチ風に…♪ お肉がやわらかくなり、とっても美味しい～♡ 味付けは焼肉のタレとコクを出すためにオイスターソースも加えました…♪ とっても簡単で美味しいので よかったらお試しくださいね♪
材料4人分
- 米2合
- 牛肉(ブロックロース)250～300g(牛こま切れ肉でも可)
- コーン缶60g
- バター20g
- 塩・あらびき黒コショウ適量
- きざみ小ねぎ適量
- A焼肉のタレ大さじ4
- Aオイスターソース大さじ1
作り方
- 1
牛肉(ブロックロース)をひと口大に切り、塩・あらびき黒コショウをし下味をつけておく。
- 2
米は洗い炊飯釜に入れA 焼肉のタレ大さじ4、オイスターソース大さじ1を加えて、水を2合の目盛りより若干少なく注ぎよく混ぜる。
- 3
2に1とコーン缶を加えて炊飯する。
- 4
炊けたらバターを加え溶かしながら混ぜ、器に盛り付け、 あらびき黒コショウと、きざみ小ねぎをトッピングする。
ポイント
牛肉はこま切れ肉でもOKです。 今回のレシピでは5.5合炊きの炊飯器を使用しています。 お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。
レシピID：511109
更新日：2025/09/26
投稿日：2025/09/24
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