【長いもの海苔塩スティックポテト】サクほくっ手が止まらない！

材料2人分

• 長芋
  300g(正味)(皮をむいてます)
• 片栗粉
  大さじ2～
• サラダ油
  適量
• 青のり
  大さじ1～2(お好みで調整)
• 塩
  適量

作り方

• 1

  長芋は食べやすいサイズのスティック状にカットする。 ポリ袋に片栗粉を入れ、長芋を加えて袋をふり全体にまぶす。

• 2

  フライパンにサラダ油を適量入れ、1を加えて全体に焼き色がつくまで長芋を回しながら加熱する。

• 3

  表面がサクッとしてきたら取り出して油を切り、熱いうちに塩と青のりをふる。

ポイント

塩は可能であれば天然塩の方が更に美味しいです。

作ってみた！

質問