レンジで簡単♩とろ生〜♡なパンナコッタ

材料（200mlの容器　4個分）

• 牛乳
  250ml
• 生クリーム
  200ml
• 砂糖
  大さじ3
• 洋酒
  小さじ1(ラム酒使用)
• 粉ゼラチン
  5g
• 冷水
  大さじ3
• いちごソース等
  適量

作り方

• 1

  粉ゼラチンは冷水に振りかけてふやかしておく(混ぜたら一度冷蔵庫へ)。

• 2

  耐熱ボウルに牛乳と砂糖を入れて電子レンジで加熱する(600w2分)。

• 3

  工程2のボウルに工程1のゼラチンを入れてしっかり溶かす。

• 4

  生クリームと洋酒を入れて均一に混ぜる。

• 5

  粗熱がとれたら器に移して冷蔵庫で冷やし、固まったら完成！　お好みでいちごソース等をかけていただく。

ポイント

パンナコッタはソースをかけてちょうど良い甘さなのでソース等の甘みなしであればお砂糖はプラス大さじ1/2〜1ぐらいにしても大丈夫です。 ラム酒は小さじ1で香る程度にしています。お好みで調整してください。

作ってみた！

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