主食

乳なし!冷めてもしっとり【はちみつ米粉蒸しパン】1歳半〜◎

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存1ヶ月
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我が家のロングセラー、 しっとりふわふわの はちみつ米粉蒸しパンをご紹介🍯 混ぜて蒸すだけで失敗しにくいから 忙しい日の朝ごはんにもおすすめです✊ˊ˗ 最近は、双子の娘たちも園から帰ってすぐのおやつに これをよく食べています.ᐟ.ᐟ ダイソーのクリスマスシリコン型を使うと、 見た目が何倍もかわいくなります🎄🎅 ぜひ作ってみてくださいね♡

材料(シリコン型6個分)

  • A
    1個
  • A
    アーモンドミルク
    75ml(牛乳、豆乳でも代用可)
  • A
    はちみつ
    30g
  • 米粉(共立米の粉使用)
    120g
  • ベーキングパウダー
    5g

作り方

  • 下準備
    蒸し器の湯を沸かす。 ※フライパン蒸しでも◎(底に布巾を敷く)

  • 1

    ボウルにA 卵1個、アーモンドミルク75ml、はちみつ30gを入れ、よく混ぜる。

  • 2

    米粉(共立米の粉使用)、ベーキングパウダーを加え、 粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  • 3

    型に流し入れ、蒸し器で約12分蒸す。 竹串を刺して生地がつかなければOK。

  • 4

    【レンジで作る場合】 耐熱カップに生地を入れ、ラップなしのまま600wで4分30秒加熱する。 (様子見ながら調整してください)

ポイント

👶年齢目安:1歳半〜 (⚠︎1歳未満には、はちみつNG) ✔ベーキングパウダーは  アルミ不使用のものがおすすめです。 ✔米粉はダマができにくいので、  多少混ぜすぎても大丈夫◎ ✔ミルクは好みでOKですが、   アーモンドミルクは軽い仕上がりで   子どもが食べやすいです❣️ ✔はちみつで作ると、  しっとり&乾燥しにくく  翌日も固くなりにくいです🍯 ✔シリコン型は切ると蒸し器に入れやすいです✂️   ✔冷凍は1個ずつラップ → 密閉袋へ。  自然解凍 or レンジ10〜20秒で  ふわふわが復活します✨

作ってみた!

質問

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