レンジで3分20秒♪マーブル米粉蒸しパン【砂糖不使用】
投稿日2022/12/25
更新日2022/12/25
調理時間10分
材料混ぜてレンジでチンですぐおやつ♪ バニラとココアのマーブル模様の蒸しパンです。 米粉を使って、ふかふかもっちりな食感に仕上げました。 材料揃えるところから出来上がりまで10分もかからないので、はらぺこな子どもちゃんにもササッと出来立てを提供できます。 甘さ控えめなので、お好みではちみつたらしたり、バターやマーガリン塗っても◎
材料（400mlの保存容器 1個分）
- A卵1個
- A無糖ヨーグルト50g
- Aはちみつ20g
- A米粉50g
- Aベーキングパウダー3g
- A塩ひとつまみ
- Aバニラオイル3滴
- ココアパウダー小さじ1/2
作り方
ポイント
★バニラオイルはなければ省いてもいいです。 ★米粉は業務スーパーの米粉を使用しています。
- 1
ボウルにA 卵1個、無糖ヨーグルト50g、はちみつ20g、米粉50g、ベーキングパウダー3g、塩ひとつまみ、バニラオイル3滴を入れてよく混ぜる。
- 2
生地半分はタッパーに入れ、残り半分にココアパウダーを混ぜ合わせ、ココア生地もタッパーに入れる。 ゴムベラで下からすくい上げるように数回さっくり混ぜ、マーブル模様にする。
- 3
両端に隙間を開けた状態でラップをかぶせ、600wの電子レンジで3分20秒加熱する。 タッパーを裏返してとりだす。
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質問
作ってみた!
- 249348
2023/09/25 17:25
とっても簡単で美味しくできました。 ココア生地は全量にふりかけてザックリ混ぜました。 - 547643
2023/04/07 07:04
質問失礼します 倍量で作りたい時の加熱時間は単純に倍で良かったですか？💦
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室崎さゆり(ぺぽ)
元パティシエ
洋菓子店で6年勤務経験ありの元パティシエ。現在は男の子2人の母。 砂糖・油控えめの、やさしいおやつをご紹介。 ただ減らすだけではなく、 材料の特性を活かして味や食感にこだわったレシピを心がけています。 *スーパーで買える身近な素材だけ *何度もつくりたくなるシンプル工程 *食べた後も重くない *基本的に甘さ控えめ *コスパ◎業務スーパー米粉のおやつレシピ多数 派手さはないけれどほっとする… 家庭料理みたいな感覚で作ってもらえると嬉しいです。 ケーキ屋時代、食生活の乱れで体調を崩したことをきっかけに健康に気を遣うようになり、今まで作ってきた華やかなお菓子から一転、砂糖・油控えめのおやつを作るようになりました。 市販のお菓子が甘すぎる方や、健康が気になる方、だけどおやつとは絶交したくないという方へ。 お子さんのおやつにもどうぞ。