デザート
米粉のはちみつたまご蒸しパン【砂糖不使用・グルテンフリー】
20分
ほかほかふかふか。 しっとりもっちり。 食欲そそる黄色のたまご蒸しパンができました。 はちみつのコクのあるやさしい甘みに、ほわぁ〜っとたまごの香り♡ ぜひできたてほかほかをどうぞ！
作り方
- 1
ボウルにA 卵1個、牛乳50g、はちみつ25g、米油10g、塩ひとつまみを入れて混ぜ合わせ、米粉とベーキングパウダーも入れてよく混ぜる。
- 2
深さのあるフライパンに1cm深さの湯を沸かす。 型紙を入れたカップに生地を均等に入れてフライパンに並べ、布巾をかませてフタをし、弱火で10分蒸す。
ポイント
★型紙はマフィン用のグラシン紙でも、お弁当のアルミカップでもいけます。 シリコンカップでも作れます。 ★使う米粉によって仕上がりが変わります。 レシピでは業務スーパーの米粉を使っています。 波里のお米の粉でもにた仕上がりになります。 ★すぐに食べない時はラップにくるみ、乾燥を防いで下さい。
レシピID：449808
更新日：2022/12/05
投稿日：2022/12/05
作ってみた！
ミルク2026/05/13 15:18
本日のおやつ〜🍯🥛 ほんのりはちみつの香り✨ 甘さ控えめで美味しかったです😋🎶 せいろで蒸しました🍀
11654272025/02/23 15:36
美味しくて何度もリピしてます！粉を少し減らしてココアを入れたり、レーズンを入れても美味しかったです。 ステキなレシピをありがとうございます(^^)
サクちゃん2024/04/24 10:18
優しい味のフワフワ蒸しパンでした☺️ 甘くないので罪悪感なしですね🫣(笑)
まぐろ2024/04/22 15:07
初めて米粉の蒸しパン成功しました🥹💓ハチミツの代わりにメープルシロップ入れて蒸し器でやりました！美味しすぎたので毎回このレシピ作ります😤❣️
- Tara
2024/04/04 08:08
最近蒸しパンにハマっていくつかのレシピを試してきましたが、食感も味も今まで作ったものの中で最高でした💕 はちみつの優しい甘さ、ほんわり漂う卵の香り、弾力、どれをとっても素晴らしい完成度。 朝食の定番になりそうです。 素敵なレシピをありがとうございます✨
