デザート
3つの味で子どもと楽しむ【かぼちゃ白玉】
20分
- 総費用-
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー267kcal
- 炭水化物61.2g
- 脂質1.2g
- たんぱく質4.8g
- 糖質58.5g
- 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
かぼちゃをたっぷり使った、もちもち白玉。 あんこ、きなこ、みたらし。 どれをかけてもおいしくて 双子の娘たちとも 「どれにする？」って選びながら楽しんでいます☺️ 白玉を丸めるところは ほぼ、粘土あそび。 なので、子どもと一緒に 作るのも楽しくておすすめです。 もうすぐお月見。 月が見えない曇り空でも、まあるい団子を囲んで 「いただきます」をする。 そんなお月見もいかがでしょうか。 ぜひ作ってみてくださいね。
材料3人分（子ども2人＋大人1人分）
- かぼちゃ（皮つき）140g
- A白玉粉100g
- A水90g(大さじ6)
- あんこ適量
- きな粉適量
- B水50g
- B片栗粉小さじ1
- Bしょうゆ小さじ2
- Bきび砂糖大さじ2
作り方
- 1
かぼちゃ（皮つき）を蒸して皮をとり、 なめらかになるまでつぶす。 （電子レンジの場合は600Wで約4分目安）
- 2
ボウルにA 白玉粉100g、水90gを入れて練り混ぜ、 ①のかぼちゃを加えて 耳たぶくらいのやわらかさにする。
- 3
小さめの団子状に丸め、 沸騰したお湯でゆでる。 浮いてきたら冷水にとり、水気をきる。
- 4
器に盛り、あんこやきな粉を添える。
- 5
＜みたらしあん＞ 材料B 水50g、片栗粉小さじ1、しょうゆ小さじ2、きび砂糖大さじ2をすべてよく混ぜて鍋に入れ、火にかける。 混ぜながら加熱し、沸騰して たれが透き通ったら火からおろす。
ポイント
みたらしあんは、かぼちゃ白玉の半量にかける位の分量です。 多めに作る場合は、すべて倍量で作ってみてください。
レシピID：533245
更新日：2026/09/23
投稿日：2026/09/23
