わかめとしらすの酢の物

材料（2人前）

• 釜揚げしらす、塩蔵わかめ
  各60g
• 白ごま
  小さじ1/2
• だし汁
  大さじ2
• 米酢、砂糖
  各小さじ2
• 醤油
  小さじ1
• 塩
  小さじ1/8

作り方

• 1

  わかめは真水で戻し、1cm幅に切る。

• 2

  ボウルに、だし汁、米酢、砂糖、醤油、塩を入れてよく混ぜる。 釜揚げしらす、塩蔵わかめを入れて和え、冷蔵庫で冷やす。

• 3

  器に盛り、白ゴマを飾って完成!!

ポイント

味が漬かり過ぎないように、だし汁を使うことで、マイルドな仕上がりになっています♪

作ってみた！

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