Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ホッと落ち着く和風味♡『とりたまあんかけうどん』

    ホッと落ち着く和風味♡『とりたまあんかけうどん』 11分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【下味冷凍】解凍後焼くだけ♪『豚バラのごま味噌漬け焼き』

    【下味冷凍】解凍後焼くだけ♪『豚バラのごま味噌漬け焼き』 11分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 町中華の味♪ニラもやしの肉味噌炒め

    町中華の味♪ニラもやしの肉味噌炒め 13分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 【むね肉1枚大満足】シャキシャキ小松菜と鶏肉のふわふわ卵炒め

    【むね肉1枚大満足】シャキシャキ小松菜と鶏肉のふわふわ卵炒め 14分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. あと1品簡単に済ませたい時の『ちくわとツナの和風サラダ』

    あと1品簡単に済ませたい時の『ちくわとツナの和風サラダ』 31分前

    167人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

栄養満点でヘルシー!今話題の「おからパウダー」を美味しく活用するレシピ

食物繊維が豊富で満足感があると話題のおからパウダー。スーパーでも売り切れが続出するほどの人気ぶり。薄力粉やパン粉の代わりに使うことで、ダイエット中の方にも安心のレシピになります。おからパウダーを使ったおかずやお菓子など、おすすめレシピをご紹介します。

キーワード
ポテトサラダ ダイエット ヘルシー おからパウダー おから
お気に入りに追加

今、スーパーなどでも売り切れ続出で話題のおからパウダー。おからパウダーとは、通常のおからの水分を飛ばしパウダー状にしたもの。蒸しパンやクッキー、ハンバーグやポテトサラダなどに使うことができます。糖質やカロリーが控えめですが、食物繊維が豊富で満腹感があるのでダイエット中の人におすすめです。今回はおからパウダーを使ったおかずやお菓子のレシピを4品ご紹介します。

 

ダイエットにも!おからパウダーの特徴

 

1、糖質やカロリーがおさえられる。

おからパウダーを様々な食材の代わりに使うと、糖質やカロリーが抑えられます。蒸しパンやクッキーの薄力粉、ハンバーグ・つくねのひき肉やパン粉などの代わりに使うことで、ダイエット中でも安心のレシピになります。

 

2、食物繊維が摂れる

おからには、日本人に不足しがちな食物繊維が豊富。食物繊維は水分を含むと膨らみ、満腹感があるので食べ過ぎを防止します。

 

3、水分が調整できる

おからパウダーは通常の生おからと違い、自分で水分を調整できます。例えば、クッキーに生おからを使おうとすると、事前に乾燥させる必要がありますが、おからパウダーならそのまま使えます。また、水分で戻せば通常のおからと同じように、卯の花やおからサラダなどに使用できます。

 

4、日持ちする

生のおからは、日持ちがしないですが、おからパウダーなら常温保存で日持ちします。常備しておき、いつでも使いたい時に使えるのでとても便利です。

 

こんなに使える!おからパウダー活用レシピ

 

材料を混ぜて電子レンジでチンするだけ!お手軽♪和風おからミートローフ

材料を混ぜて電子レンジでチンするだけの簡単レシピ。通常のミートローフのひき肉の一部とパン粉の代わりにおからパウダーを使用することで、カロリー控えめな上にしっとり食感に仕上がります! しっかり味がついているので、何もつけなくても美味しくいただけます。作り置きにもおすすめです。

【主な材料】

鶏ひき肉
おからパウダー
にんじん
乾燥ひじき
冷凍えだまめ 卵

●詳しいレシピはこちら
【おからパウダー】しっとりおからミートローフ

 

牛乳で戻してコクをプラス!おからのポテトサラダ風

ポテトサラダのじゃがいもの代わりにおからパウダーを使用。おからパウダーを牛乳で戻すので、生おからを使うよりコクがあります。ツナとマヨネーズでしっとり仕上がりますよ。

【主な材料】

おからパウダー
ツナ缶
きゅうり
コーン缶
牛乳
マヨネーズ

●詳しいレシピはこちら
【おからパウダー】しっとり!おからのポテトサラダ風

 

とろける食感がたまらない!おからミルク餅

電子レンジで簡単にできるおから餅。ミルクのコクと、とろける食感が美味しいヘルシーおやつです。食物繊維とカルシウムも摂れる健康スイーツはお子さんも喜んでくれること間違いなし!

【主な材料】

おからパウダー
片栗粉
牛乳
きなこ
砂糖

●詳しいレシピはこちら
【おからパウダー】レンジで!とろけるおからミルク餅

 

ごまの香ばしさがポイント!セサミおからクッキー

薄力粉の一部をおからパウダーに置き換えて作るヘルシーレシピ。香ばしいごまの香りでサクサク後引く美味しさです。飲み物と一緒に食べるとお腹でふくらみ、少量でも満足感があります。

【主な材料】

おからパウダー
薄力粉
バター
砂糖

白ごま

●詳しいレシピはこちら
【おからパウダー】サクサク。セサミおからクッキー

いかがでしたか? おからパウダーを使えば、簡単にいつものおかずやおやつがヘルシーに。日持ちも良いので、常備して毎日の食卓に取り入れていってください。




ダイエット中の方におすすめ!ヘルシー置き換えレシピ
「ちゃんとおいしい!」しらたき・春雨で作るヘルシーダイエット麺レシピ
【節約&ダイエットの神食材】おからの「ふわふわすいとん」に感動☆
安くてヘルシー!「高野豆腐」でハンバーグやスイーツを作っちゃおう ♪

 

このコラムを書いたNadia Artist
医師・料理家・キッズ食育トレーナー 河埜 玲子
https://oceans-nadia.com/user/10649

キーワード
ポテトサラダ ダイエット ヘルシー おからパウダー おから
お気に入りに追加

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 12月1日更新!
    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    この特集を読む
  2. PR 11月18日更新!
    技あり絶品時短レシピ!「冷凍フライドポテトとお豆のキーマカレードリア」

    技あり絶品時短レシピ!「冷凍フライドポテトとお豆のキーマカレードリア」

    この特集を読む
  3. PR 12月2日更新!
    あえるだけ!ベビーチーズ入りツナアボカドの中華風ナムル

    あえるだけ!ベビーチーズ入りツナアボカドの中華風ナムル

    この特集を読む
  4. PR 12月3日更新!
    ブラウンソース×すし酢で作る簡単&絶品甘酢あん!酢鶏♪

    ブラウンソース×すし酢で作る簡単&絶品甘酢あん!酢鶏♪

    この特集を読む
  5. PR 12月2日更新!
    コンソメでひと味違う味わいに!「ごま香る洋風鶏じゃが煮」

    コンソメでひと味違う味わいに!「ごま香る洋風鶏じゃが煮」

    この特集を読む
  6. PR 12月2日更新!
    かつお節でうま味アップ「アボカドとクリームチーズの和風トースト。」

    かつお節でうま味アップ「アボカドとクリームチーズの和風トースト。」

    この特集を読む
  7. PR 12月2日更新!
    レンジでできる!「豆腐のお肉とたっぷりきのこのホットマリネ」

    レンジでできる!「豆腐のお肉とたっぷりきのこのホットマリネ」

    この特集を読む
  8. PR 10月30日更新!
    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    この特集を読む
  9. PR 12月3日更新!
    朝ご飯にも!「マンハッタンチャウダーと卵のモッツァレラチーズ焼き。」

    朝ご飯にも!「マンハッタンチャウダーと卵のモッツァレラチーズ焼き。」

    この特集を読む
  10. PR 12月3日更新!
    あふれる肉汁がたまらない!味勝負のグリルチキン

    あふれる肉汁がたまらない!味勝負のグリルチキン

    この特集を読む
  11. PR 12月2日更新!
    寒天で作る豆腐ホイップで!ヘルシークリスマスパフェ

    寒天で作る豆腐ホイップで!ヘルシークリスマスパフェ

    この特集を読む
  12. PR 12月1日更新!
    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    この特集を読む
  13. PR 11月26日更新!
    パーティーにおすすめ♪ローストチキン風ソテー

    パーティーにおすすめ♪ローストチキン風ソテー

    この特集を読む
  14. PR 12月2日更新!
    材料3つ&レンジで!パパッとおつまみ「鶏ささみのパリパリのり塩せんべい」

    材料3つ&レンジで!パパッとおつまみ「鶏ささみのパリパリのり塩せんべい」

    この特集を読む
  15. PR 12月2日更新!
    おもてなしにもぴったり。「極厚カナダビーフサーロインのビーフシチュー」

    おもてなしにもぴったり。「極厚カナダビーフサーロインのビーフシチュー」

    この特集を読む
  16. PR 11月25日更新!
    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    この特集を読む
  17. PR 12月3日更新!
    大きめお肉で贅沢感アップ!「シャキシャキ玉ねぎとトマトのカルネアサダ」

    大きめお肉で贅沢感アップ!「シャキシャキ玉ねぎとトマトのカルネアサダ」

    この特集を読む

関連コラム Related Column

PR Public Relations

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは