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【おからパウダー】サクサク。セサミおからクッキー

20分

109

2019.03.01

分類デザート

調理時間： 20分

ID 373025

河埜玲子

忙しい人のための！一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

薄力粉の一部をおからパウダーに置き換え、食物繊維アップ。
ゴマの風味が香ばしく、とっても美味しいおからクッキーです。
飲み物と一緒に食べるとお腹でふくらみ、少量でも満足感があります。

材料

(24枚分)

	バター	50g
	砂糖	30g
	卵	1個
	薄力粉	50g
	おからパウダー	30g
	白いりごま	大さじ1

作り方

ポイント

・焼き時間は、お使いのオーブンにより調整してください。

バターと卵は室温に戻し、卵は溶きほぐす。
オーブンを170度に予熱する。
ボウルにバターを入れて泡立て器で練り混ぜ、砂糖を加えすり混ぜる。
続いて溶き卵を2〜3回に分けてよくすり混ぜる。
薄力粉とおからパウダー、白いりごまを加え、木べらで混ぜる。
まとまったら、20cm棒状にし、ラップで包んで冷蔵庫で30分以上冷やす。
約7mmの厚さに切り、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
170度に予熱したオーブンで12分焼く。

コメント・感想 Comment

566992 さん
2021.11.17 07:24

とても美味しそうですね！小麦粉を米粉にしても大丈夫でしょうか？

河埜玲子さん
2021.11.20 10:42:06

566992さん、コメントありがとうございます！米粉でも作れないことはないと思いますが、吸水率などが違うので、食感などが変わってしまうと思います。出来れば、小麦粉tで作っていただけたらと思います。

566992 さん
2021.11.20 12:22:31

お返事ありがとうございます。小麦粉で作ってみます！

242710 さん
2020.02.13 16:29

おからのおかげが、固すぎず少しほろほろしておいしかったです♡甘さもちょうどよく、ヘルシーなのでまた作ります^_^♡

河埜玲子さん
2020.10.04 16:36:15

242710さん、うれしいコメントをありがとうございました！甘さ、ちょうどよくて良かったです！

ボーロさん
2019.10.15 04:22

美味しくできました！またリピします！

河埜玲子さん
2020.10.04 16:55:14

ボーロさん、コメントありがとうございました。お返事が遅くなってしまい、申し訳ございません。

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