【おからパウダー】しっとり!おからのポテトサラダ風

10

2019.03.01

分類副菜

調理時間: 10分

ID 373027

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

おからパウダーを牛乳で戻すので、生おからを使うより、味にコクが出て美味しく出来ます。
シーチキンとマヨネーズでしっとり仕上がるので、子どもも喜ぶおからサラダです。

    材料2人分
    おからパウダー 20g
    牛乳 80cc
    シーチキン 小1缶(80g)
    きゅうり 1/2本
    コーン缶 40g
    マヨネーズ 大さじ2〜3
    塩こしょう 少々
    作り方
    Point!
    ・おからパウダーを牛乳で戻すので、生のおからを使うより、味コクがあります。
    ・マヨネーズの量は好みで調整してください。
    1. きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩少々(分量外)をもみこみ、少しおいき、水分をしっかり絞る。
      シーチキンとコーン缶は、油や汁気を切る。
    2. ボウルにおからパウダーと牛乳を入れて混ぜる。
    3. 1のシーチキン、きゅうり、コーンとマヨネーズを加えて混ぜ、塩こしょうで味を調える。
    158 687
    コメント・感想 Comment
    榎楠 さん
    2019.07.23 16:20

    戻したおからパウダーが水っぽくならず、丁度良い柔らかさになりました!粗めのパウダーだったからか、ザラザラ感が思いの外気になったので、次回は微細なパウダーで作ってみたいです。

    河埜 玲子
    河埜 玲子 さん
    2019.09.16 19:11:25

    榎楠さん、コメントありがとうございます!今はかなり粒子の細かいおからパウダーもありますよね!私も微細なパウダーで作ったら、より美味しくできました

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サラダ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。