Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】

    鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】 2分前

    384人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどん

    調味料は全て1♡レンジで簡単!激うまチゲうどん 3分前

    118人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ふっくら熱々!カステラ・パンケーキ【材料4つ・簡単】

    ふっくら熱々!カステラ・パンケーキ【材料4つ・簡単】 15分前

    174人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ホットプレート活用♪ごはんdeパエリア

    小澤 朋子さんがレシピを投稿しました!32分前

  5. エビニラと春雨の炒め物

    さっちん さんがレシピを投稿しました!40分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

【常備菜】切干大根とツナのトマト煮

15

2014.06.17

分類

調理時間: 15分

ID116360

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

和風の切干大根に飽きたらぜひ。
大根の甘味、ツナとトマトの旨みが合わさって、止まらない美味しさです^^
和風の切干大根が苦手な子も、パクパク食べてくれます。

煮もの ツナ シニア 子供 ヘルシー 切り干し大根 時短
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(3人分)
玉ねぎ 50g
人参 50g
ツナ缶 小1缶(80g)
切干大根 30g
冷凍グリーンピース 30g
にんにくスライス 1片
★トマトジュース 200cc
★水 100cc
★醤油・みりん 各小さじ1
塩こしょう 少々
作り方
Point!
切干大根はにながら戻すことで、甘味をしっかり生かします。ツナやトマトの旨みと合わさって深みのある美味しさ! 醤油+みりんの隠し味でコクが出て、味がまとまります。
  1. 玉ねぎは洗いみじん切り、人参は千切りにする。
    切干大根はさっと洗う(戻さない)。
    ツナ缶の油を切って、大さじ1を炒め用に取っておく。
  2. フライパンに、ツナ缶の油大さじ1とニンニク、玉ねぎを入れて炒める。
    玉ねぎが透明になったら、人参とツナ缶を加えてさっと炒める。
  3. 切干大根と★を加えて混ぜ、フライパンの蓋をせず中火で約8分、水分がほとんどなくなるまで煮詰める。
    冷凍グリーンピースを加えて温め、塩こしょうで味を整える。
34 302
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. 素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう!プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. 埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る!ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. 「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ
    「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ この特集を読む
  4. 油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要&電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  5. 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた!
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた! この特集を読む
  6. プラチナのように輝く ホワイトクリスマス
    プラチナのように輝く ホワイトクリスマス この特集を読む
  7. 冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん
    冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  8.  フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止!「大根もち」 この特集を読む
  9. BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
ひめ さん
2019.04.03 14:48

切り干し大根の新しい食べ方に感動しました!!レストランの前菜みたいです!美味しかったです🎵

河埜 玲子
河埜 玲子 さん
2019.06.02 19:03:46

ひめさん、コメントありがとうございます!レストランの前菜みたいなんて、嬉しいお言葉!感謝です

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×世界の料理 (19) 時短×強力粉 (16) 子供×からし (14) シニア×うま煮 (10) ツナ×鶏ガラスープの素 (3) 切り干し大根×鶏胸肉 (3) 煮もの×鶏モモ肉 (3)
もっと見る

「切り干し大根 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは