Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 炒めて煮込むだけ♡つゆまで旨し♡こく旨♡春雨豆乳坦々スープ♡

    炒めて煮込むだけ♡つゆまで旨し♡こく旨♡春雨豆乳坦々スープ♡ 1分前

    165人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 照り照り♡甘辛鶏大根【#煮るだけ #大量消費 #放置でOK】

    照り照り♡甘辛鶏大根【#煮るだけ #大量消費 #放置でOK】 2分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 具沢山八宝菜。

    具沢山八宝菜。 4分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. やみつき♡白菜のうまたれ【#包丁不要 #無限 #簡単】

    やみつき♡白菜のうまたれ【#包丁不要 #無限 #簡単】 5分前

    262人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. れんこんと鶏肉の甘辛煮

    はっとりみどりさんがレシピを投稿しました!6分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

かぼちゃ入り豚キムチ

10

2014.10.04

分類

調理時間: 10分

ID120011

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

カボチャ入りで、いつもの豚キムチがボリューム&栄養価アップ!
ピリ辛味で、かぼちゃの甘みが程よく抑えられ、男性も喜ぶかぼちゃ料理です。
フライパンひとつで、簡単・時短!

かぼちゃ ヘルシー 時短 豚肉薄切り

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
豚ロース薄切り肉 150g
A
塩こしょう 少々
A
片栗粉 小さじ2
かぼちゃ 150g
玉ねぎ 1/2個(100g)
キムチ 100g
サラダ油 小さじ1
B
キムチの汁・お酒 各大さじ1
B
醤油 小さじ1
B
砂糖 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
豚肉に面倒でも下味を付けるのがポイント。味が決まり、片栗粉をまぶすことでお肉が柔らかく仕上がり味がしっかりからみます。 使うキムチの塩分により、お醤油の量は調節してください。
  1. かぼちゃは1cm厚さに切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、レンジ600wで2分半〜3分加熱し柔らかくしておく。
    玉ねぎは薄切りにする。
    豚肉は食べやすい大きさに切り、Aをもみこみ下味を付ける。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを中火で炒める。
  3. 玉ねぎが透き通ったら、豚肉を加え炒める。
  4. 豚肉に火が通ったら、キムチを加えてさっと炒めたらBも加えて1〜2分炒める。
  5. かぼちゃを加えて全体に混ぜ合わせ、ごま油を回し入れたら出来上がり。
    お皿に盛り付け、青ねぎの小口切りを散らす。
12 46
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×ピザ用チーズ (13) 時短×ロールケーキ (11) かぼちゃ×黒酢 (3) 豚肉薄切り×麺類 (3)
もっと見る

「豚ロース薄切り 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents