Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ぷりぷりエビマヨブロッコリー【#簡単#揚げない#黄金比率】

    ぷりぷりエビマヨブロッコリー【#簡単#揚げない#黄金比率】 5分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. レンジで出来る!*甘辛おかか味噌バターじゃがチキン*

    レンジで出来る!*甘辛おかか味噌バターじゃがチキン* 15分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. レンジで出来る!*食べたら餃子味!の春雨炒め*無水調理

    レンジで出来る!*食べたら餃子味!の春雨炒め*無水調理 42分前

    131人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. きのこと糸こんにゃくの洋風きんぴら【#作り置き#お弁当】

    Yuuさんがレシピを投稿しました!42分前

  5. ちくわと長ネギの簡単おつまみ

    さっちん さんがレシピを投稿しました!47分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

卵・バター不使用!手で混ぜるだけ!黒糖くるみクッキー

25

2015.02.21

分類

調理時間: 25分

ID125136

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

黒糖風味とくるみの食感がたまらないクッキー!卵・バター不使用で、手で混ぜるだけの簡単レシピですが、とっても美味しいです。ザクザク感が心地よいけれど、決して硬くない、あとを引く食感がポイントです。

ヘルシー クッキー 子供
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料(約40個分)
薄力粉 100g
黒糖(粉末) 40g
菜種油(サラダ油) 30g
豆乳(牛乳) 大さじ2
くるみ(小さく刻む) 30g
レーズン 10g
作り方
Point!
手で混ぜていくので、多少むらがあっても気にしなくて大丈夫です。 手順1で黒糖は完全にサラサラでなくても、多少小さいつぶつぶが残っていても大丈夫です。 適当に作っても、固くならない失敗なしのレシピです。
  1. 薄力粉と黒糖をボウルに入れて、黒糖の固まりをつぶすようにして手で混ぜる。(多少つぶつぶが残ってもオッケー)
  2. サラダ油を加え、両手でこすり合わせるようにしてそぼろ状にする。
  3. 豆乳を少しずつ加え、手で全体になじませながら混ぜる。
    だいたい混ざったらくるみとレーズンも加えまとめる。
    ※豆乳は大さじ1から様子を見ながら加え、しっかりまとまる状態します。
  4. ラップにくるんで、直径2〜3cmくらいの棒状にする。包丁で、8mmくらいの厚さに切る。
    ※やや崩れやすいので、よく切れる包丁を使うのが良い。
     もし崩れても、手でまとめれば大丈夫です。
  5. 190度に予熱したオーブンで15分〜20分ほど焼く。
34 194
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】「京風割烹 白だし」×秋鮭で大葉香る竜田揚げ
    「京風割烹 白だし」×秋鮭で大葉香る竜田揚げ この特集を読む
  2. PR 【PR】レンジでふっくら仕上がる!ご飯がすすむぶりの幽庵焼風
    レンジでふっくら仕上がる!ご飯がすすむぶりの幽庵焼風 この特集を読む
  3. PR 【PR】冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり
    冷蔵庫の残り野菜×だしあんかけで作る簡単どんぶり この特集を読む
  4. PR 【PR】アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに!
    アメリカ産ブルーベリーでいつものピクルスが華やかに! この特集を読む
  5. PR 【PR】食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく
    食材も意識。米国産ソルガムきびで身体の内側から美しく この特集を読む
  6. PR 【PR】うま味調味料で魚がしっとりふっくら♪ 食べ応えアップ!
    うま味調味料で魚がしっとりふっくら♪ 食べ応えアップ! この特集を読む
  7. PR 【PR】大森屋のふりかけを調味料に!?リュウジさんのバズレシピ!
    大森屋のふりかけを調味料に!?リュウジさんのバズレシピ! この特集を読む
  8. PR 【PR】秋空を望むテーブルで、料理とワインを満喫
    秋空を望むテーブルで、料理とワインを満喫 この特集を読む
  9. PR 【PR】子どもよろこぶコーンチヂミ♪いなば食品のコーン大量活用術
    子どもよろこぶコーンチヂミ♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  10. PR 【PR】忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト
    忙しい朝にもおすすめ!きのこと鮭缶の大葉チーズトースト この特集を読む
  11. PR 【PR】 揚げ焼きでヘルシーに!「旬のなすと鶏肉の焼きびたし」
    揚げ焼きでヘルシーに!「旬のなすと鶏肉の焼きびたし」 この特集を読む
  12. PR 【PR】BRUNO crassy+でさばと秋野菜の華やかおかず
    BRUNO crassy+でさばと秋野菜の華やかおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×スナップエンドウ (18) 子供×ドライカレー (14) クッキー×食物繊維 (3)
もっと見る

「クッキー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは