
にらをレンジ加熱することで、辛みが飛び、子どもでも食べやすくなります。 お肉やお魚の焼き物・揚げ物・煮物に、お豆腐に・・・何にでも合い、にらのビタミンも豊富な万能たれです。
にらはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、レンジ600wで40〜50秒加熱する。
A お酢大さじ2、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ2、ごま油小さじ2を加えて混ぜる。
にらは生のままだと辛みがあり、子どもが食べにくい場合があるので、レンジ加熱し辛みを飛ばしました。 調味料の分量を覚えやすくしました。
レシピID:136870
更新日:2016/03/18
投稿日:2016/03/18
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