美味しい魔法!甘酢トマトトッピングカレー

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2016.08.23

分類主食

調理時間: 5分

ID 142172

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

レトルトカレーに甘酢トマトをかけるだけ。
さっぱりするだけでなく、カレーにコクも加わり美味しくなるのでびっくりします!
トマトのリコピンで栄養価もアップ^^

    材料1人分
    レトルトカレー 1パック
    ご飯 1膳分(150g)
    トマト 小1/2個(60g)
    A
    お酢 小さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    少々
    作り方
    Point!
    トマトだけでなく、甘酢もご飯にかけます。
    らっきょうがカレーに合うことからわかるように、甘酢はカレーに相性ぴったりです。よく混ぜて食べてください。
    1. レトルトカレーは表示通りに温める。
    2. トマトをさいの目に切ってボウルに入れ、A

      お酢 小さじ1、砂糖 小さじ1、塩 少々

      も加えて混ぜる。
    3. お皿にご飯とカレーを盛り付け、2の甘酢トマトを載せる。
      (トマトだけでなく、汁もご飯にかける。)
      よく混ぜて食べる。
    5 21
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