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    リメイク!ひじきとクリームチーズのベーグルサンド

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    • 10

    ひじきの煮物が余った翌日に。 和洋折衷の組み合わせが美味しいベーグルサンド。

    材料1人分

    • ベーグル
      1個
    • クリームチーズ
      25g
    • ひじきの煮物
      30g
    • 少々

    作り方

    • 1

      ベーグルは半分にスライスして、オーブントースターで薄くきつね色になるまでトーストする。 クリームチーズは室温に戻して柔らかし、塩を加えてなめらかに混ぜる。

    • 2

      片面にクリー厶チーズを塗り、その上にひじきの煮物をのせる。 もう一方でサンドして出来上がり。

    ポイント

    クリームチーズ塗りやすいように、室温に戻して柔らかくしておく。急ぐときは、電子レンジで数秒ずつ加熱して柔らかくする。

    作ってみた!

    質問

    河埜 玲子
    • Artist

    河埜 玲子

    医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー

    • 医師
    • 日本キッズ食育協会医学アドバイザー
    • キッズ食育マスタートレーナー