板チョコ1枚・5分で完成!しっとりレンジガトーショコラ

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2020.02.18

分類デザート

調理時間: 5分

ID 386435

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

レンジでチンするだけで手軽に、あっという間に作れるガトーショコラ。しっとりとしてリッチな味わい。
少ない材料で作れるのも魅力。食べきれる量で作るので、食べすぎる心配もありません。

    材料2人分(直径8㎝のココット2個分)
    板チョコレート 1枚(50g)
    無塩バター 大さじ2(24g)
    砂糖 大さじ1
    1個
    薄力粉 大さじ1
    作り方
    Point!
    ・レンジの加熱時間は機種により異なります。様子を見ながら調整してください。
    ・レンジで加熱中はいったんかなり膨らみます(加熱終了後に素早く縮みます。)。生地の量はココットの6分目くらいまでにしておかないと、加熱中にこぼれる可能性があるので注意してください。
    1. 耐熱ボウルに小さく割った板チョコレートと無塩バターを入れる。
      レンジ600wで1分半加熱して溶かし、泡だて器でよく混ぜる。
    2. 砂糖・卵・薄力粉の順に加えてその都度ぐるぐる混ぜる。
    3. ココット型に2等分して入れ、ラップはかけずに、1個ずつレンジに入れ、レンジ600wで1分15秒~2分加熱する。
      乾燥しないようにラップをかけて冷ます。
      好みで粉砂糖(分量外)をふると綺麗です。
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