
レンジでチンするだけで手軽に、あっという間に作れるガトーショコラ。しっとりとしてリッチな味わい。 少ない材料で作れるのも魅力。食べきれる量で作るので、食べすぎる心配もありません。
耐熱ボウルに小さく割った板チョコレートと無塩バターを入れる。 レンジ600wで1分半加熱して溶かし、泡だて器でよく混ぜる。
砂糖・卵・薄力粉の順に加えてその都度ぐるぐる混ぜる。
ココット型に2等分して入れ、ラップはかけずに、1個ずつレンジに入れ、レンジ600wで1分15秒~2分加熱する。 乾燥しないようにラップをかけて冷ます。 好みで粉砂糖(分量外)をふると綺麗です。
・レンジの加熱時間は機種により異なります。様子を見ながら調整してください。 ・レンジで加熱中はいったんかなり膨らみます(加熱終了後に素早く縮みます。)。生地の量はココットの6分目くらいまでにしておかないと、加熱中にこぼれる可能性があるので注意してください。
レシピID:386435
更新日:2020/02/18
投稿日:2020/02/18

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