主菜

鶏肉と豆苗のキムチ炒め 豆苗が苦手な人にもおすすめ

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  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物5.0g
  • 脂質13.8g
  • たんぱく質16.2g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ビタミン豊富で栄養満点、お手頃価格の豆苗ですが、独特のくせが苦手という人もいますよね。 このレシピなら、しっかりした味付けで、豆苗のくせが苦手な人にもおすすめです。 焼肉のたれを使うので誰でも美味しく仕上がりますよ。

材料4人分

  • 鶏もも肉(から揚げ用)
    300g
  • 豆苗
    1パック
  • キムチ
    70g
  • 焼肉のたれ
    小さじ2
  • 小さじ2

作り方

  • 1

    豆苗は根を落とし、食べやすい長さに切る。 フライパンに油を入れて中火にかけ、鶏もも肉(から揚げ用)を焼く。

  • 2

    鶏肉に火が通ったら、豆苗とキムチを入れて炒め、焼肉のたれで調味する。

ポイント

・鶏もも肉は切り身になっているから揚げ用を使うことで、時短になります。 ・焼肉のたれを使うので、誰でも美味しく作れます。 ・お使いのキムチや焼肉のたれの塩分により、分量は調整してください。

作ってみた!

質問

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