主菜
スタミナ満点！＊鶏ニラキムチ炒め＊どんぶりにも◎
10分
スタミナ満点なキムチ炒めです^ ^ どんぶりにしても最高ですし、おつまみにもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に ☆白菜...消化促進、二日酔いに、肌荒れに、便秘に、浮腫みに
作り方
下準備
鶏もも肉→ひと口大に切る。 キムチ→食べやすく切る。 ニラ→4〜5cmに切る。 A コチュジャン大さじ1、みりん・ごま小さじ2、鶏ガラスープの素・醤油各小さじ1を混ぜておく。- 1
フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 2
鶏もも肉の色が変わって来たら、キムチを入れて炒める。
- 3
キムチに油が回ったらニラを入れて炒め、A コチュジャン大さじ1、みりん・ごま小さじ2、鶏ガラスープの素・醤油各小さじ1を入れて炒め合わせたら出来上がり！！
ポイント
辛味を足したい場合は韓国唐辛子や一味唐辛子を加えて下さい^ ^
レシピID：377231
更新日：2019/06/21
投稿日：2019/06/21
作ってみた！
みぃ2019/06/22 13:27
ご親切にありがとうございます！挑戦してみます。- みぃ
2019/06/22 07:43
追伸です。松山さんが使われてるキムチは、手作りでしょうか？市販のオススメはありますか？辛くても大丈夫です。 - みぃ
2019/06/22 07:41
こんにちは。松山さんが出されてるレシピ、いつもお世話になってます。辛味を足す場合、Aの調味料と合わせる感じでしょうか？韓国の粉唐辛子あるのですが、だいたいで結構です。最初はどのくらいの量を入れたら宜しいでしょうか？教えていただければ次は様子見で調整して作らせていただきます。辛しを入れるタイミングと量を教えてください
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