グリーンアスパラガスと新タマネギの胡麻和え

5分

竹内　浩恵

7

材料
作り方
似たレシピ

2014.04.12

分類

調理時間： 5分

ID114704

竹内　浩恵

旬の食材でおもてなしする料理教室を主宰しています!

ボウルに切った材料を入れて、調味料を順番に入れれば出来る簡単おつまみです。これからの季節、ビールや白ワイン一緒に是非おたのしみください!

和え物玉ねぎアスパラガス時短

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材料(2人分)

	グリーンアスパラガス	2本
	新タマネギ	1/4個
	ツナ缶(ノンオイル)	1/2缶(35グラム分)
	醤油	小さじ1/2
	ごま油	小さじ1
	白炒り胡麻	小さじ1/2

作り方

Point!

新タマネギが手に入らない場合は、写真よりももう少し薄切りにして、水にさらしてから使用してください。ごま油を入れる前に、醤油を加えて味をからめてください。

グリーンアスパラガスは、下の皮が厚い部分があれば、ピーラーで皮を薄くむき、塩茹でして斜め薄切りに切る。新たまねぎは薄切りにする。
ボウルに①を入れて、水気を切ったツナ、醤油、ごま油、白炒り胡麻の順に加え、よく混ぜ合わせる。

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