グリーンアスパラガスと新タマネギの胡麻和え
投稿日2014/04/12
更新日2014/04/12
調理時間5分
ボウルに切った材料を入れて、調味料を順番に入れれば出来る簡単おつまみです。これからの季節、ビールや白ワイン一緒に是非おたのしみください!
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス2本
- 新タマネギ1/4個
- ツナ缶(ノンオイル)1/2缶(35グラム分)
- 醤油小さじ1/2
- ごま油小さじ1
- 白炒り胡麻小さじ1/2
作り方
ポイント
新タマネギが手に入らない場合は、写真よりももう少し薄切りにして、水にさらしてから使用してください。 ごま油を入れる前に、醤油を加えて味をからめてください。
- 1
グリーンアスパラガスは、下の皮が厚い部分があれば、ピーラーで皮を薄くむき、塩茹でして斜め薄切りに切る。新たまねぎは薄切りにする。
- 2
ボウルに①を入れて、水気を切ったツナ、醤油、ごま油、白炒り胡麻の順に加え、よく混ぜ合わせる。
レシピID
114704
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竹内 浩恵
大学卒業後、国際線CAとして世界を飛び回り世界の料理に触れる中で、料理に目覚め、料理修行をしておもてなし料理教室を開催。料理は楽しく、簡単にでもおしゃれに見えるをモットーに日々研究しています!!