Name: グリーンアスパラガスと新タマネギの胡麻和え
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 人分
Ingredients: グリーンアスパラガス 2本; 新タマネギ 1/4個; ツナ缶(ノンオイル) 1/2缶(35グラム分); 醤油 小さじ1/2; ごま油 小さじ1; 白炒り胡麻 小さじ1/2

2014.04.12

分類

調理時間： 5分

ID 114704

竹内　浩恵

旬の食材でおもてなしする料理教室を主宰しています!

ボウルに切った材料を入れて、調味料を順番に入れれば出来る簡単おつまみです。これからの季節、ビールや白ワイン一緒に是非おたのしみください!

材料(2人分)

	グリーンアスパラガス	2本
	新タマネギ	1/4個
	ツナ缶(ノンオイル)	1/2缶(35グラム分)
	醤油	小さじ1/2
	ごま油	小さじ1
	白炒り胡麻	小さじ1/2

作り方

Point!

新タマネギが手に入らない場合は、写真よりももう少し薄切りにして、水にさらしてから使用してください。
ごま油を入れる前に、醤油を加えて味をからめてください。

グリーンアスパラガスは、下の皮が厚い部分があれば、ピーラーで皮を薄くむき、塩茹でして斜め薄切りに切る。新たまねぎは薄切りにする。
ボウルに①を入れて、水気を切ったツナ、醤油、ごま油、白炒り胡麻の順に加え、よく混ぜ合わせる。

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