グレープフルーツの香りの酢飯でさっぱりと!!サラダ感覚で食べるちらし寿司です。
Bをよく混ぜあわせ、固めに炊いたごはんと合わせて粗熱をとっておく。
ツナは油を切ってAと合わせておく。
ホタテはサイコロ状に切り、塩(分量外)を軽くまぶしておく。
アボカドは皮と種を取り、サイコロ状に切って塩・レモン汁と合わせておく。
1を丼に入れ、2・3・4・スモークサーモン・小さく切ったミニトマトを彩りよく乗せ、貝割れを散らす。
通常の酢飯で作って頂いてもOKです。
レシピID:135084
更新日:2016/02/11
投稿日:2016/02/11
うんのえり(吽野英里)